Laksemousse tapas

Laksemousse med rygeost og krydderurter

Fisk og Skaldyr

4

Rejer i romesco

Rejer i romesco

Fisk og Skaldyr

4

Paella med chorizo & tigerrejer

Tomatbaseret paella med chorizo & tigerrejer

Fisk og Skaldyr

2

Astiatisk fiskesuppe

Asiatisk fiskesuppe med nudler og tigerrejer

Fisk og Skaldyr

2

Skaldyrskager

Skaldyrskager med estragonmayo og syltede fennikel

Fisk og Skaldyr

2

Paneret kugler a la fiskefilet

Paneret kugler a la fiskefilet med sauce tatar

Fisk og Skaldyr

5

Spicy fiskedeller

Spicy fiskedeller med tiger mælk skum

Fisk og Skaldyr

4

Vietnamesisk mangosalat med tigerrejer

Vietnamesisk mangosalat med tigerrejer

Fisk og Skaldyr

3

Lynstegt tun

Lynstegt tun med artiskok og limecreme

Fisk og Skaldyr

2

Torsk i øldej

Torsk i øldej med sauce tatar

Fisk og Skaldyr

2

Brushetta

Brushetta med rødløgsmarmelade, tomat og mozzarella

Vegetar

2

Kartoffel/porre suppe

Kartoffel/porre suppe med jordskokkechips og trøffelolie

Vegetar

5

Svampe risotto a la Pingvin

Svampe risotto a la Pingvin

Vegetar

2

Quiche med champignon & porre

Quiche med champignon & porre

Vegetar

4

Quiche med tomat & salatost

Quiche med tomat & salatost

Vegetar

8

Patatas Bravas

Patatas bravas med salsa & aioli

Vegetar

4

Mac'N'Cheese

Mac'N'Cheese

Vegetar

2

Spinat lasagne med ricotta ost

Spinat lasagne med ricotta ost

Vegetar

10

Gnocchi pasta med gorgonzolasauce, æbler & valnødder

Gnocchi pasta med gorgonzolasauce, æbler & valnødder

Vegetar

8

Blomkålscurry tapas

Blomkålscurry tapas til 6 personer

Vegansk

6

Friteret blomkål i øldej

Friteret blomkål i øldej med syltede rødløg og vegansk dip

Vegansk

4

Veggie Munchurian

Veggie Munchurian (Kinesisk inspireret ret)

Vegansk

6

Humus a la Pingvin

Humus a la Pingvin

Vegansk

2

Fritattas

Fritattas med dip

Vegansk

2

Fyldte padrons med svampepure og linser

Fyldte padrons med svampepure og linser

Vegansk

4

Asiatisk inspireret risotto

Asiatisk inspireret risotto

Vegansk

3

Afrikansk inspireret peanutbutter stew

Afrikansk inspireret peanutbutter stew

Vegansk

2

Sensommergryde

Sensommergryde med kartofler, gulerødder, squash i vegansk karry

Vegansk

8

Butterchicken

Butterchicken med ris og koriander

Fjerkræ

6

Spicy karrysuppe med kylling

Spicy karrysuppe med kylling

Fjerkræ

2

Kalkunroulade

Kalkunroulade med sellerisalat og sennepsmayo

Fjerkræ

4

Asiatisk inspireret kyllingelår

Asiatisk inspireret kyllingelår

Fjerkræ

5

Kyllinge kofta

Kyllinge kofta med spicy tomat sauce

Fjerkræ

4

Coq au vin a la Pingvin

Coq au vin a la Pingvin

Fjerkræ

6

Kyllingeinderfilet marineret i ingefær, citron og oregano

Kyllingeinderfilet marineret i ingefær, citron og oregano

Fjerkræ

6

Kyllinge ballotine med rissalat

Kyllinge ballotine med rissalat

Fjerkræ

2

Teriyaki kylling

Teriyaki kylling med ris og broccoli

Fjerkræ

8

Veal blanquette tapas

Veal blanquette (Kalve blanquette-gryderet)

4 Benede venner

6

Dadler i bacon med blåskimmelost sauce

Dadler i bacon med blåskimmelost sauce

4 Benede venner

4

Braiseret svinekæbe

Braiseret svinekæbe med æblekompot

4 Benede venner

6

Briocheburger med pulled pork

Briocheburger med pulled pork (6 burgere)

4 Benede venner

6

Paneret æg

Paneret æg i skinke/pankorasp med sennepsmayo

4 Benede venner

4

Spansk inspireret kartoffeltortilla

Spansk inspireret kartoffeltortilla med chipotlemayo og stegt choizo

4 Benede venner

4

Lasagne

Lasagne med kødsauce

4 Benede venner

6

Chili con carne på sprøde majschips

Chili con carne på sprøde majschips

4 Benede venner

6

Ungarsk gullasch

Ungarsk Gullasch

4 Benede venner

8

BBQ marineret svinemørbard

BBQ marineret svinemørbard

4 Benede venner

5

Champignon a l creme med twist

Champignon a l creme med twist af gris

4 Benede venner

3

Carbonara croquet

Carbonara croquet

4 Benede venner

4

Braiseret nakkefilet

Braiseret nakkefilet med gulerodsmos

4 Benede venner

2

Kødboller med spicy tomatsauce

Kødboller med spicy tomatsauce

4 Benede venner

3

Sheperds pie med lammekød

Sheperds pie med lammekød.

4 Benede venner

4

Øl braiseret svinekam

Øl braiseret svinekam med selleri og asiatisk salat

4 Benede venner

4

Bounty tapas

Bounty tapas til 10 personer, 2 stk. pr. person.

Desserter

10

Hindbærmousse

Hindbærmousse med flage af hvidchokolade og pistacie, små tapas stø...

Desserter

6

Mazarinkage

Mazarinkage med karamel og pærechips

Desserter

8

Skovbær panna cotta

Skovbær panna cotta med hvidchokolade ganache med lime og tuille.

Desserter

8

Vanilje iscreme

Vanilje iscreme på bund af crumble på saltede peanuts

Desserter

6

Pebermynte og hvid chokolade iscreme

Pebermynte og hvid chokolade iscreme med mørk chokolade

Desserter

6

Belgiske vafler

Belgiske vafler med kiwi

Desserter

6

Glutenfri belgiske vafler

Glutenfri belgiske vafler med banan og mørk chokolade

Desserter

6

Peanut Brownie

Peanut brownie med hvidchokolade (1 bradepande 20x30cm.)

Desserter

20

Vegansk rabarberkompot med mandelcreme

Vegansk rabarberkompot med mandelcreme

Desserter

6

Leche Flan med anis syltet havtorn

Leche Flan med anis syltet havtorn

Desserter

4

Creme brûlée med twist

Creme brûlée med twist

Desserter

Bagt hvid chokolade creme

Bagt hvid chokolade creme med rommarineret ananas

Desserter

8

Gateau Marcel a la pingvin

Gateau Marcel, chokoladekage i 2 lag med syltet brombær (bradepande...

Desserter

15

Chokolade is med italiensk marengs

Chokolade is med italiensk marengs

Desserter

12

Mini tiramisu i glas

Mini tiramisu i glas

Desserter

12

Pingvins citrontærte

Citrontærte med brændt marengs

Desserter

8

Passionsfrugtstærte

Passionsfrugtstærte med brændt marengs

Desserter

8

Jordbær panna cotta

Jordbær panna cotta med honningglacerede hasselnødder & jordbær

Desserter

8

Cheesecake med passionsfrugtgele

Cheesecake med kiksebund & passionsfrugtgele på toppen

Desserter

10

Pingvin Passionfruit

Sødelig passionsfrugt drink

Drinks

1

Pingvin Sour

Syrlig og frisk lemonade drink

Drinks

1

Pingvin Jordbær

Sommerlig drink a la "jordbær med fløde"

Drinks

1

Pingvin After Eight

Sødlig og cremet med smag af After Eight chokolade

Drinks

1

Pingvin Red Berry

Frugtig og forfriskende bær drink

Drinks

1

Pingvin Bubblegum

Lækker drink med bubblegum smag

Drinks

1

Espresso Martini med twist

Forfriskende kaffe drink

Drinks

1

Pingvin Green Summer

Grøn æble drink med et strejf af hyldeblomst

Drinks

1

Pingvin Brombærkys

En frugtbombe drink med et syrligt twist

Drinks

1

Pingvin Exotic

Cremet drink med tropiske undertoner

Drinks

1

Pingvin iced coffee

Kølig og lækker iskaffe

Drinks

1